Новини
06.05.2023
Ритм міста та бізнес-ланчі
Чи давно ми замислювалися над тим, що ж потрібно нашому гостю?
Можна було просто запитати, що він хоче? Але ні, це не цікаво і не завжди результативно, і навіть частіше шкідливо. Сам Генрі Форд говорив: "Якби я слухав своїх покупців про те, що їм потрібно, то я б виробляв швидких коней, а не машини".
11.04.2023
А якщо поїсти вдома?
Топ причин чому доставка їжі додому займає більшу частину ринку ресторанного бізнесу України.
05.02.2023
Як користуватись паличками для суші?
Роли падають на стіл, пальці плутаються в паличках, а рука несвідомо тягнеться до виделки?
05.02.2023
Соус до суші: ТОП-5 найкращих соусів для суші та ролів
«Соуси можна порівняти з останнім мазком пензля, який завершує картину художника», – саме так описав Олександр Гримо де ла Реньє важливість соусів у своїй книзі «Альманах гурманів».
25.07.2022
Чи можна дітям суші та соєвий соус?
Сьогодні на порядку денному дуже цікава і спірна тема, яка звучить так: чи можна їсти суші дітям? Та й щоб тема азіатської кухні для дітей була повністю розкрита, також розповімо, чи можна давати соєвий соус дітям. Давайте розбиратися.
25.07.2022
Суші: користь чи шкода? Що буде, якщо їсти багато суші?
Користь і шкода суші - як багато вже сказано про те, наскільки ця страва чудово корисна і огидно шкідлива! Власники суші-барів і фанати японської кухні наполягають на їхній беззастережній користі, тоді як дієтологи обережно говорять про зайву калорійність і можливу шкоду (у певних випадках). Хто має рацію і кому вірити?
24.07.2022
Бюджетні начинки для ролів: ТОП-10 недорогих рецептів
Сьогодні ми розповімо про найсмачніші та найдешевші начинки для ролів. Оформимо матеріал у вигляді «ТОП-10 рецептів» для зручності та простоти сприйняття.
28.03.2022
Правила зберігання суші
Скільки можна зберігати суші, правила зберігання?
Серед любителів доставки суші додому, часто з'являється питання – а скільки і як правильно зберігати суші? Які умови зберігання цієї Японської страви? Та й загалом - як впливає на смак розміщення суші в холодильнику.
Спробуємо відповісти на всі ці питання в нашому блозі.
26.03.2022
Як створюють суші?
У цій статті ми розповімо, як ми вигадуємо суші і які труднощі чекають на нашу команду при створенні нового меню. А ці труднощі ми спеціально створюємо, щоб суші в результаті вийшли справді смачними!
