Доставка суші від КотоСуші – гастрономічне свято вдома і на роботі
Доставка Суші за 39 хвилин, в Дніпрі "Кото - Суші".
КотоСуші - це суміш високих технологій на кухні і традицій класичної Японської і Азіатської кухні.
Що ж такого особливого в процесі приготування страв і доставці суші і ролів Кото?
1. Смачні суші -це в першу чергу злагоджена робота команди професійних кухарів.
Ми в Кото щиро пишаємося роботою наших співробітників.
Для нас професіоналізм це не означає робити багато або швидко. Це означає готувати всього кілька страв але якісно, кожен раз піднімаючи планку якості на новий рівень майстерності суші кухаря.
Суши кухар в нашому колективі - це фахівець в вузькій сфері.
Наприклад в приготуванні ролів "Каліфорнія" або ролів з Філадельфія з лососем.
Кожен сушист може вибрати для себе улюблені категорії страв, щоб досягти в їх приготуванні найвищої майстерності приготування.
Створюючи таку механіку роботи, ми надихалися прикладами відомих майстрів суші таких, як містер Джиро.
Власника маленького ресторану в Токіо, який отримав 3 зірки Мішлен, що є вищою нагородою в кулінарії.
2 - Приготування смачних суші вимагає якісних інгредієнтів та комфортних умов роботи.
Ще один важливий елемент на нашому виробництві - це якісні інгредієнти.
Свіжий лосось, без заморожування, якісно зварений і підготовлений рис.
Ось основні складові смаку ідеальних суші.
Погодьтеся, адже скільки б не був вмілим суши повар, він би не зміг приготувати смачні суші без якісних продуктів.
Будь то екзотичний вугор або класичний огірок для суші.
Ми забезпечили наших кухарів якісними продуктами і обладнанням для готування, а кур'єрів екологічно чистими електро скутерами для доставки - всімтим, щоб якомога швидше і за доступною ціною доставити до Вашого столу дійсно смачні суші.
3. Доставка суші і високі технології.
Під час відкриття ми прийняли дві основні концепції
А - екологічність.
Ми мінімізували використання пластику на виробництві, а для кур'єрів купили електричні скутери для доставки.
Б - новаторство.
Перш ніж починати готувати наші кухні до роботи, ми провели важкі переговори з компанією "Suzumo" Роботікс, світовим лідером з виробництва роботів для суші.
Саме завдяки їх машинам, якість рису і нарізки самих суші ролів на такому високому рівні.
Кожен шматочок і кожне зернятко рису, яке до Вас приїде буде ідеальної якості, і не важливо, коли Ви хочете замовити суші: на Новий рік або в найспекотніший день літа . Ви отримаєте продукт ідентичного якості, без компромісів і застережень.
4. Доставка їжі в Дніпрі та екологія.
Здавалося б, доставка - це дуже просто. Упакувати суші або боул в пластикову коробочку, покласти в пакет, віддати водієві, і доставка їжі виконана.
А якщо кількість цих доставок їжі помножити на всіх жителів Дніпра, які замовляють їжу додому протягом одного року?
Ми робимо свій внесок в екологію Міста.
Як це відбувається?:
1. Пакування для суші, боулів, пакети для доставки виготовляються з екопаперу, а не пластику.
2. Кур'єри "КотоСуші" доставляють їжу на спеціальних електроскутерах.
3. На кухні встановлені спеціальні очисні фільтри, які забезпечують ідеально чисту воду для приготування суші.
4. Ми повністю відмовилися від паперових чеків на виробництві.
Секрет високої якості сервісу КОТО, всім відомий:
Любіть кожного гостя, пропонуючи якісні та смачні страви.
Дбайте про доступність ваших страв - не знижуючи при цьому якість суші.
Покращуйте кожен процес, щоб кожен співробітник на підприємстві був ефективний і продуктивний.
