Новини
03.05.2021
Безалкогольні і алкогольні напої до суші: чим запивати суші та роли?
Поїли - тепер можна і попити. Попили - тепер можна і поїсти... Але далеко не кожен шанувальник японської кухні знає, який напій підходить до суші. У цьому матеріалі ми розповімо про те, чим можна запивати роли та суші, а також про те, чим їх запивати категорично не можна.
31.03.2021
Чим відрізняються суші від ролів? ДивоМУРна розповідь від КотоСуші
Здр-р-растуйте! Якщо раптом ви не знаєте, чим відрізняються суші від ролів, то ми зараз все пояснимо. Влаштовуйтеся зручніше, садіть котиків на коліна, і готуйтеся слухати про те, яка різниця між сушами і ролами, а ми будемо розповідати. Значить, було усе так…
31.03.2021
Скільки можна зберігати суші і роли? 3 причини їсти їх свіжими!
Скільки можна зберігати суші? Без холодильника рівно рік! Злякалися? Звичайно жарт. Однак у нашій відповіді є частка правди...
28.03.2021
Роли Каліфорнія і Філадельфія: як з'явились і звідки взялись?
Філадельфія і Каліфорнія. Про що подумали в першу чергу, коли читали ці два слова? Чи спливло у Вас з глибин підсвідомості, що це – одне з найстаріших міст Америки, і її найбільш щільно населені штати? Або ви відразу згадали про ніжний вершковому сирі і свіжий лосось? Ймовірно, друге! Роли Каліфорнія і Філадельфія є найпопулярнішими в світі.
24.01.2021
Рецепт Унаги соуса
Кожен Суші шеф, має в своєму арсеналі три цих рецепта:
1 Соус для заправки рису для суші
2 Правильний соус для маринаду імбиру
3 І ідеальний соус Унагі для ролів від шефа
Варіацій приготування Унаги соусу досить багато.
А ми розповімо Вам як приготувати цей традиційно Японський соус для ролів в домашніх умовах.
25.12.2020
Пост про авокадо для суші
Історія Авокадо почалася багато сотень років тому, з завоювання і колонізації Південної Америки - Іспанськими «Конкістодорамі». А ми спробуємо розповісти її за 5 ммнут.
25.12.2020
Що таке Футомакі?
У країні сонця що всходить люблять лаконічність і гармонію у всьому. Тому серед усіх страв суші ресторану, найпопулярнішими є класичні суші, коли на правильно зварений рис для суші додають шматочок свіжої риби або овочів.
А до чого тут футомакi?
23.12.2020
Постачальники це важливо
Процес приготування будь-якої страви, починається з грядки.
Для того, щоб приготувати смачну страву, вкрай важливо отримувати якісні продукти.
