Новини

Ні для кого не секрет, що першочергове завдання доставки КотоСуші – смачно нагодувати своїх клієнтів. Ні, це не просто гарний узагальнений вираз. Це наша місія. Наша мета. Суть роботи. Хтось колись замислювався, які етапи проходять роли від Кото, перш ніж потрапити до вас за стіл? Якщо ні, то зараз ми розповімо, що криється під нашою робочою вуаллю.

У світі гастрономії завжди є місце для інновацій та пошуку смакових вражень. Сучасність підштовхує нас до експериментів, витісняючи звикле, докучливе, знайоме. Однак, як доводить практика, насправді цікаве та нове - це добре забу-те старе. Саме про таке і йтиметься мова.

Чи давно ми замислювалися над тим, що ж потрібно нашому гостю? Можна було просто запитати, що він хоче? Але ні, це не цікаво і не завжди результативно, і навіть частіше шкідливо. Сам Генрі Форд говорив: "Якби я слухав своїх покупців про те, що їм потрібно, то я б виробляв швидких коней, а не машини".

Топ причин чому доставка їжі додому займає більшу частину ринку ресторанного бізнесу України.

Роли падають на стіл, пальці плутаються в паличках, а рука несвідомо тягнеться до виделки?

«Соуси можна порівняти з останнім мазком пензля, який завершує картину художника», – саме так описав Олександр Гримо де ла Реньє важливість соусів у своїй книзі «Альманах гурманів».

Сьогодні на порядку денному дуже цікава і спірна тема, яка звучить так: чи можна їсти суші дітям? Та й щоб тема азіатської кухні для дітей була повністю розкрита, також розповімо, чи можна давати соєвий соус дітям. Давайте розбиратися.

Користь і шкода суші - як багато вже сказано про те, наскільки ця страва чудово корисна і огидно шкідлива! Власники суші-барів і фанати японської кухні наполягають на їхній беззастережній користі, тоді як дієтологи обережно говорять про зайву калорійність і можливу шкоду (у певних випадках). Хто має рацію і кому вірити?

Сьогодні ми розповімо про найсмачніші та найдешевші начинки для ролів. Оформимо матеріал у вигляді «ТОП-10 рецептів» для зручності та простоти сприйняття.

Скільки можна зберігати суші, правила зберігання? Серед любителів доставки суші додому, часто з'являється питання – а скільки і як правильно зберігати суші? Які умови зберігання цієї Японської страви? Та й загалом - як впливає на смак розміщення суші в холодильнику. Спробуємо відповісти на всі ці питання в нашому блозі.