Новини

Хороші суші ... суші середньої якості ... погані суші ... Як правильно обрати між ними? Іноді різниця визначається не тільки якістю використовуваних інгредієнтів, а й їх пропорціями, методикою приготування та майстерністю кухаря. Чому ми можемо стверджувати, що робимо кращі суші в Дніпрі? А давайте розповімо, як ми їх готуємо!

Уявляєте, був час, коли роли і суші не користувалися популярністю! Вони представляли собою звичайнісіньку їжу для японців. Іноді рулетики з рисом і рибою подавали в ресторанчиках для мігрантів, де відсоток населення зі сходу був високий. Але не більше того! Ніхто не замовляв собі роли на романтичний вечір, ніхто не набирав їх для посиденьок з друзями, не шукав великі сети для вечірок і корпоративів. Але чому раптом все так змінилося? Знаєте, найімовірніше в цьому винен ... СИР! Саме сир для ролів став тим великим плюшевим диваном, стрибком з якого вони почали свій переможний хід по світу.

Ви не замислювалися, чому японська кухня настільки популярна? Чому багато туристів їдуть в Країну Висхідного Сонця саме за гастрономічними враженнями? Можливо тому, що вона так сильно відрізняється від нашої? А може тому, що в ній не використовуються продукти тривалого зберігання, і акцент робиться на первозданний вигляд і смак? Давайте спробуємо в цьому розібратися. Отже, японська кухня в Дніпрі, чому вона популярна, і як до неї долучитися.

Як вибрати свіжу рибу для суші? і багато цікавих фактів про лососем і сьомгою

Японська їжа – суші та роли – швидко стала популярною. Але багатьох, хто слідкує за своїм харчування, хвилює питання, чи калорійні роли, чи можна їх їсти при схудненні, чи не буде шкоди для здоров'я, якщо часто включати їх у повсякденне меню.

Каша - їжа наша - вже давно перестала вважатися єдино правильним сніданком. Перелік корисних сніданків поповнили інші страви, які прийшли до нас із різних країн світу. Ви, звичайно, можете сказати, перефразовуючи: «що німцеві добре, то українцю смерть». Але ми пропонуємо вам вивчити ТОП-3, до якого входять популярні сніданки на сьогоднішній день, і зробити усвідомлені висновки.

Суші і роли стали дуже доступними і мега популярними. Меню суші-ресторанів і кафе вражає різноманітністю. А прихильників правильного харчування (ПХ) цікавить, які роли можна на ПХ і взагалі чи можна їсти роли при схудненні. Питання насправді тільки на перший погляд звучить абсурдно, адже якщо проаналізувати склад, виявиться, що в суші і роли входять оптимальні складові.

Азіатські супи бувають гострими, кислими, пряними. Їх відрізняє велика кількість інгредієнтів, насиченість, незвичайний смак і аромат. Національні страви є в багатьох азіатських країнах, але ми розповімо про ТОП - 3 найулюбеніших азіатських супа: японський «Рамен», тайський «Том-Ям» та корейський «Лагман».

Рамен - це японський суп, який готується на м'ясному або рибному бульйоні з додаванням локшини, м'яса, овочів, прянощів і спецій. В Японії знаменитий тепер суп з'явився всього 100 років тому. Тоді ще в світі не знали про японський рамен: що це таке. Тим дивніше, що він став таким популярним, і в усьому світі вважається японським, а не китайським блюдом.

Більшість чули тільки про «Філадельфію» і «Каліфорнію», а японські назви звучать для нашого вуха дивно і абсолютно не запам'ятовуються. Давайте розберемося, що таке суші і роли, які є види суші, які роли бувають, і як їх готують. Ці знання стануть у пригоді, якщо ви будете замовляти японське блюдо для вечірки, на свято або вечерю для двох.