39:00
хвилин
Завантажуй наш застосунок
OLEUS - cоздание сайтов для бизнеса

Модні сніданки: боули, віденські вафлі і панкейки

20.07.2021

Каша - їжа наша - вже давно перестала вважатися єдино правильним сніданком. Перелік корисних сніданків поповнили інші страви, які прийшли до нас із різних країн світу. Ви, звичайно, можете сказати, перефразовуючи: «що німцеві добре, то українцю смерть». Але ми пропонуємо вам вивчити ТОП-3, до якого входять популярні сніданки на сьогоднішній день, і зробити усвідомлені висновки.

Боули

Боули спочатку були популярні в інтернеті завдяки своєму яскравому апетитному вигляду. І тільки потім їх розсмакували і стали цінувати за корисність і чудовий смак. З екранів ці модні сніданки перекочували в меню кафе і барів.

В першу чергу слово «боул» визначає не вміст страви, а посуд, у якому вона подається. А подається вона обов'язково в глибокій мисці, схожу на ту, з яких ми звикли їсти борщі і супи. І тільки в другу чергу - це склад: він повинен бути різноманітним, збалансованим і включати повний набір продуктів для одного прийому їжі, свіжих або термічно оброблених (варіння, запікання, тушкування, гриль). При чому порція кожного продукту зовсім невелика.

Перші боули готувалися тільки з рослинних компонентів. Але зараз в блюдо стали додавати і тваринні білки - рибу, морепродукти, м'ясо птиці, яйця, сир, - що зробило склад ще більш збалансованим, різноманітним на смак.

Наприклад, в нашому меню ось цей боул включає:

• лосось;

• сир Філадельфія;

• манго;

• авокадо;

• шпинат;

• хіяші вакаме;

• рис;

• імбирно-соєвий соус;

• зелень.

Японський боул з куркою теріяки і рисом складається з:

• курки теріяки;

• омлету тамагоякі;

• ананаса;

• шпинату;

• помідорів чері;

• свіжого дайкона;

• рису;

• соусу світ-чилі;

• соєвого соусу;

• арахісу.

Це повноцінне блюдо, яке наситить організм клітковиною, мікроелементами, білками на весь день. Одним словом, це не тільки корисний і оригінальний сніданок, але і повноцінний обід або вечеря, який легко приготувати вдома.

Культура споживання боула

Культура споживання боула - ціла філософія. Їсти потрібно повільно, ретельно пережовуючи і смакуючи кожен компонент. Перемішувати складові не рекомендується, так вони краще засвояться. Згідно з традицією, кожен продукт повинен зберегти свій природний смак.

Рецептура страви

Рецептура страви відкрита для експериментів, можна імпровізувати та комбінувати інгредієнти за своїм власним бажанням, але кожен рецепт обов'язково включає продукти з різних категорій:

• овочі;

• бобові;

• гриби;

• крупа або паста;

• зелень (багато зелені);

• ягоди;

• горіхи.

Ще до складу входить заправка, наприклад кунжутне масло, винний оцет, соєвий соус, лимонний сік. Пам'ятаємо, що в страві повинні поєднуватися всі смаки: солодкий, солоний, кислий, гострий, гіркий.

Основні переваги боулів

• корисність;

• простота приготування;

• різноманітність рецептів.

Завдяки цим перевагам, а також ситності страви, їх стали споживати не тільки на сніданок, а й на обід і на вечерю. Це відмінний вибір для тих, хто завжди «на ЗОЖі» або тільки хоче долучитися, не побоїмося цього слова, - до прекрасного. Якщо лінь готувати, дуже смачні боули можна замовити у нас. До речі, в «КотоСуші» є й інші цікаві страви на сніданок.

 

slide
Топові роли на думку наших клієнтів 🔥
22.02.2024
Значить зробили ми тут невелике опитування серед клієнтів, подивились на те, які суші найчастіше замовляють і що ж ото виходить? Зробили цілу підбірку! Тому прямо зараз радимо замовити та читати, поки очікуєте доставку. Бо там така пожежа несеться…
slide
Wok, Пад Тай, Удон - у чому там все ж таки відмінність?
08.02.2024
Наші кото-експерти шарять, і зараз вам все розкажуть. Сідаймо зручніше і розпочинаємо. Бо ця страва (а точніше страви) стоять на ряду з ролами, піццею та іншими легендарними фаст-фудами. Порада від котиків: інформація краще засвоюється, якщо одразу замовити Пад Тай у КОТО і потім вже смакувати та читати. Там стільки видів... ви точно знайдете варіант собі по смаку!
slide
Як бізнес допомагає воїнам?
08.02.2024
Від суші до окопних свічок? Так! Адже наших реаліях можливо і не таке, згодні?