Як правильно їсти паличками для суші?
Виявляється, в Японії, закріплено досить багато правил етикету, які просто обов'язково дотримуватися, під час суші вечері або щоденного ланча. Звісно ж вас не депортують з Японії за порушення цих неписаних правил етикету, але про повагу і статус «порядна людина» можна сміливо забути.
Ось 5 правил, які потрібно дотримуватися за Японським столом орудуючи Хаси (палички для суші Японскою).
1 - Не стукайте паличками по столу, щоб покликати офіціанта, по офіціантові до речі теж стукати НЕ варто.
2 - Не передавайте паличками для суші якусь їжу, крім випадків якщо ви на жалобних заходах. Там це в нормально.
3 - Вимикайте режим, пикинера і не нанизуйте суші на палички, крім знову ж випадків, коли хочете роздратувати Японця. Тоді так прям можна.
4 - Ніколи і ні за що, не втикайте палички для їжі, у що небудь. Це для японців навіть гірше, ніж пункт номер 3!
5 - Не облизувати палички для суші, по-перше це дивно, по-друге в Японії це вважається «проявом безкультур'я»
6 - Якщо ви вже натренувались на стільки, що можете рухати посуд паличками, то в присутності Японця, це робити все ж не стоіт.
7 - не можна підносити тарілку до лиця і «спихивать» суші собі в рот. Ні ну серйозно, хто так робить?
8 - І не трусіть бамбуковими паличками для суші, щоб збити залишки рису або соусу в тарілку.
9 - Не тримайте палички в роті, по-перше ваш рот не схожий на шафу для посуду, по-друге знову ж так в Японії не прінято.
С повагою Ваші Кото :)
