Новости
03.05.2021
Безалкогольные и алкогольные напитки к суши: чем запивать суши и роллы?
Поели – теперь можно и попить. Попили – теперь можно и поесть… Но далеко не каждый любитель японской кухни знает, какой напиток подходит к суши. В этом материале мы расскажем о том, чем можно запивать роллы и суши, а также о том, чем их запивать категорически нельзя.
31.03.2021
Чем отличаются суши от роллов? ЗаМУРчательный рассказ от КотоСуши
Здр-р-равствуйте! Если вдруг Вы не знаете, чем отличаются суши от роллов, то мы сейчас всё объясним. Устраивайтесь поудобнее, сажайте котиков на коленки, и готовьтесь слушать про то, какая разница между сушами и роллами, а мы будем рассказывать. Значит, дело было так…
31.03.2021
Сколько можно хранить суши? 3 причины кушать их свежими!
Сколько можно хранить суши? Без холодильника ровно год! Испугались? Конечно шутка. Однако в нашем ответе есть доля правды...
28.03.2021
Роллы Калифорния и Филадельфия: как создавались и откуда взялись?
Филадельфия и Калифорния. О чём подумали в первую очередь, когда читали эти два слова? Всплыло ли у Вас из глубин подсознания, что это один из старейших городов Америки и её самый плотно населённый штат? Или Вы сразу вспомнили о нежном сливочном сыре и свежем лососе? Вероятно, второе!
24.01.2021
Рецепт Унаги соуса
Каждый Суши шеф, имеет в своем арсенале три этих рецепта:
1 Соус для заправки риса для суши
2 Правильный соус для маринада имбиря
3 И идеальный соус Унаги для роллов от шефа
Вариаций приготовления Унаги соуса достаточно много.
А мы расскажем Вам как приготовить этот традиционно Японский соус для роллов в домашних условиях.
25.12.2020
Пост про авокадо для суши
История Авокадо началась много сотен лет назад, с завоевания и колонизации Южной Америки – Испанскими «Конкистодорами». А мы попробуем рассказать ее за 5 ммнут.
25.12.2020
Что такое Футомаки?
В стране восходящего солнца любят лаконичность и гармонию во всем. Поэтому среди всех блюд суши ресторана, самыми популярными являются классические суши, когда на правильно сваренный рис для суши добавляют кусочек свежей рыбы или овощей.
23.12.2020
Поставщики это важно
Процесс приготовления любого блюда, начинается с грядки.
Для того, чтобы приготовить вкусное блюдо, крайне важно получать качественные продукты.
