Новости

Японская кухня считается самой рафинированной и точной. Ни один ингредиент не появляется в ней просто так. Это в полной мере относится и к имбирю. Знаете, какое у него предназначение? Изначально вред и польза маринованного имбиря японцев не интересовали. Его задачей была «обнулить» вкусовые рецепторы человека, чтобы один вкус ролла не накладывался на другой. Для японцев не важен конечный результат – наесться, а важен сам процесс и наслаждение им...

Вы знаете, как правильно есть суши и роллы? Знаете, например, о том, что мужчинам по этикету можно их есть прямо руками, а женщинам нет? Или о том, что если роллы подаются с другим соусом, то следует отказаться от соевого? В потреблении этого продукта есть много всяких тонкостей, а в их приготовлении и того больше. В этом материале мы расскажем о том, как приготовить заправку для суши самостоятельно, чтобы самодельные роллы были почти такими же вкусными, как наши.

Поели – теперь можно и попить. Попили – теперь можно и поесть… Но далеко не каждый любитель японской кухни знает, какой напиток подходит к суши. В этом материале мы расскажем о том, чем можно запивать роллы и суши, а также о том, чем их запивать категорически нельзя.

Сколько можно хранить суши? Без холодильника ровно год! Испугались? Конечно шутка. Однако в нашем ответе есть доля правды...

Здр-р-равствуйте! Если вдруг Вы не знаете, чем отличаются суши от роллов, то мы сейчас всё объясним. Устраивайтесь поудобнее, сажайте котиков на коленки, и готовьтесь слушать про то, какая разница между сушами и роллами, а мы будем рассказывать. Значит, дело было так…

Филадельфия и Калифорния. О чём подумали в первую очередь, когда читали эти два слова? Всплыло ли у Вас из глубин подсознания, что это один из старейших городов Америки и её самый плотно населённый штат? Или Вы сразу вспомнили о нежном сливочном сыре и свежем лососе? Вероятно, второе!

Каждый Суши шеф, имеет в своем арсенале три этих рецепта: 1 Соус для заправки риса для суши 2 Правильный соус для маринада имбиря 3 И идеальный соус Унаги для роллов от шефа Вариаций приготовления Унаги соуса достаточно много. А мы расскажем Вам как приготовить этот традиционно Японский соус для роллов в домашних условиях.

В данном тексте мы спрятали подсказу.

История Авокадо началась много сотен лет назад, с завоевания и колонизации Южной Америки – Испанскими «Конкистодорами». А мы попробуем рассказать ее за 5 ммнут.

В стране восходящего солнца любят лаконичность и гармонию во всем. Поэтому среди всех блюд суши ресторана, самыми популярными являются классические суши, когда на правильно сваренный рис для суши добавляют кусочек свежей рыбы или овощей.