Японская кухня в Днепре: суши и рамены с доставкой
20.09.2021
Вы не задумывались, почему японская кухня настолько популярна? Почему многие туристы едут в Страну Восходящего Солнца именно за гастрономическими впечатлениями? Может быть потому, что она так сильно отличается от нашей? А может быть потому, что в ней не используются продукты длительного хранения, и упор делается на первозданный вид и вкус? Давайте попробуем в этом разобраться. Итак, японская кухня в Днепре, почему она популярна, и как к ней приобщиться.
Причины признания японской кухни
Японская кухня достигла общемирового признания, потому что в ней:
применяются свежие продукты высокого качества;
используется большое количество самых разных морепродуктов;
превалирует сочетание нескольких вкусов в одном блюде;
кушанье подаётся в виде небольших кусочков, которые не нужно делить;
основные акценты ставятся на эстетику и внешний вид еды (сочетания цветов и оттенков);
уникальный этикет.
От себя мы просто скажем, что японская кухня – это вкусно, полезно и красиво. Вот почему она популярна.
Немного истории
Возможно, причины отличия японской кухни были заложены в эпоху обособленности этой страны. Внешняя политика самоизоляции Японии от внешнего мира длилась с 1641 по 1853 годы, когда сёгунат во главе с Императором закрыли страну для любых иностранных граждан, стремясь исключить всякое постороннее влияние на развитие государства. В условиях полной изоляции Страна Восходящего Солнца получила самобытное искусство (живопись, поэзию, музыку), архитектуру, литературу и, конечно, кухню.
Можно ли попробовать настоящие блюда японской кухни в центральной части Украины?
Что делать, если вдруг захотелось отведать блюда японской кухни? Благодаря её популярности с этим теперь нет никаких проблем. Мы готовы спорить, что ближайший ресторан японской кухни в Днепре находится не более чем в 30 минутах езды от Вас (если нет пробок). Но соответствует ли подаваемая там еда необходимым стандартам? Вообще, в Японии очень остро реагируют на то, что их национальные блюда в других странах переиначивают настолько сильно, что от них остаётся лишь тень изначальной идеи*.
* А когда суши и роллы добираются до провинциальной глубинки, то тамошние «боги маркетинга» творят такое, что у японцев, имеющих пунктик по соблюдению традиций, волосы бы на головах встали дыбом (названия заведений – Суши-Муши, Пару-Палок, Япона-Зять; названия роллов – «Горячий Джон Сноу», ролл «Гомо-Сяке», сет «Шире-Хари).
Если Вы хотите попробовать настоящие суши и роллы, то будьте осмотрительны и аккуратны. Далеко не факт, что даже та японская кухня (суши) в Днепре, к которой Вы приобщитесь, будет соответствовать той, которую 200 лет защищали сёгунат и Императоры.
Что можно встретить
Какие недочёты могут встретиться, если заказать японскую еду:
слипшийся рис;
перемороженный (а значит рыхлый и сухой) лосось;
замена ингредиентов на более дешёвые (напр. сливочный сыр на самый бюджетный крем-сыр, замена атлантического и тихоокеанского лосося на красную рыбу самых дешёвых сортов).
Это можно встретить у половины заведений, предлагающих японскую еду. Поэтому не факт, что добравшись до ресторанчика с японской едой или суши-бара, Вы останетесь довольны своей трапезой.
Что предлагаем мы
Желаете заказать японскую кухню в Днепре и полакомиться настоящими роллами? Вам не надо никуда ехать и что-то искать. Лакомства японской кухни сами приедут к Вам, причём очень быстро!
У нас:
всегда охлаждённый свежий лосось (мы категорически не используем перемороженное сырьё);
абсолютное соответствие рецептуры и состава – сыр Philadelphia, икра летучей рыбы «тобико», крупные тигровые креветки.
Кроме роллов Вы можете заказать японскую еду, может быть, менее популярную у нас, но не менее вкусную. Например, рамены* – это традиционные супы Страны Восходящего Солнца со специальным сортом пшеничной лапши, бульоном и различными экзотическими добавками.
*Наши рамены достойны того, чтобы рассказать про них отдельно. Роллы – это здорово, роллы – это вкусно, роллы – это признано во всём мире. Но вот какой фокус – по опросам, которые проводились в Японии, сами жители этой страны именно рамен считают величайшим японским изобретением. Для того чтобы приготовить бульон для этого блюда, наши повара тратят по 16-20 часов. После Вашего звонка этот горячий бульон мы помещаем в отдельную емкость и вместе с первосортной пшеничной лапшой, экзотической начинкой отправляем в путь!
Итоги
Настоятельно рекомендуем, если Вам не очень хочется искать ресторан с надлежащим качеством обслуживания и приготовления, если на улице плохая погода, если скоро придут гости, если хочется побаловать себя и близких, то не надо делать лишних движений. Доставка японской еды займёт совсем немного времени, и Вы прямо сейчас можете:
Всё это будет отменного качества и приедет к Вам уже через 39 минут после звонка. Стоит ли искать что-то ещё, если можно прямо сейчас дать старт отличному гастрономическому празднику в стиле Страны Восходящего Солнца. Японская кухня в Днепре с доставкой от КотоСуши ждёт Вашего звонка!
Жаренные роллы: Современная классика японской кухни
19.08.2024
Японская кухня давно завоевала сердца гурманов по всему миру, и жаренные роллы занимают особое место в этом кулинарном царстве. Если вы еще не пробовали это гастрономическое чудо, то вы упускаете возможность насладиться невероятным вкусом и текстурой. Жаренные роллы — это не только вкусное, но и крайне интересное блюдо, которое стоит попробовать каждому.
Разнообразие рыбы, используемой для роллов, делает их уникальными и позволяет почувствовать богатство вкуса и текстур. В этой статье мы рассмотрим самые популярные виды рыбы, используемые для приготовления роллов и суши, а также их особенности.