Кто и когда убил вашу рыбу?
1️⃣ – Принюхайтесь, нет запаха? Отлично, у вас либо корона, либо лосось свежий.
2️⃣ – Посмотрите на рыбу. Блестит? Нет это не значит, что эта лососевая особь была по жизни оптимистом и всегда сияла, скорее всего он не супер свежий.
3️⃣ – Потрогайте (рыбу). Свежий лосось не имеет такой «слизкой» пленки.
Всего три правила и вы уже рольный сомелье?
Сегодня чтобы сдали экзамен! Где заказать роллы вы знаете и сами❤️?
Также может заинтересовать
19.08.2024
Жаренные роллы: Современная классика японской кухни
Японская кухня давно завоевала сердца гурманов по всему миру, и жаренные роллы занимают особое место в этом кулинарном царстве. Если вы еще не пробовали это гастрономическое чудо, то вы упускаете возможность насладиться невероятным вкусом и текстурой. Жаренные роллы — это не только вкусное, но и крайне интересное блюдо, которое стоит попробовать каждому.
23.04.2024
Какие виды рыбы используются в суши?
Разнообразие рыбы, используемой для роллов, делает их уникальными и позволяет почувствовать богатство вкуса и текстур. В этой статье мы рассмотрим самые популярные виды рыбы, используемые для приготовления роллов и суши, а также их особенности.
