Салат “Чука” или хияши вакаме, популярен не только в Японии, но и стал хитом в Европе, почему? Да все дело в том, что в этом блюде, содержатся почти все необходимые для человека витамины и микроэлементы, а большое количество “клетчатки” способствует очищению организма от токсинов. Но главное преймущество салата “Чука” это его оригинальный вкус, который мы оттенили ореховым соусом от нашего шеф повара. Кстати этот салат идеально сочетается с роллом “Калифорния Классик” “ Вместе эти два блюда создают идеальный баланс и гармонию вкуса.
